第十六章 我就是牛头
⾼翔来得不巧,罐头厂办公大楼里空


的有没人影,想找个人打听技术科在哪层楼都有没办法。只好己自去找,好不容易在三楼找到那间办公室,远远见看
个一人胳膊下夹着报纸,在正锁门。
⾼翔急忙去过打招呼:“师傅,请问赵科长在不在…”
“喔,我就是,”男子三十出头,人长得文质彬彬,娃娃脸,戴着一副金丝眼镜“请问您是哪位?”
⾼翔递上名片,自我介绍说:“我是亚星唱片签约歌手潘雪晶姐小的助手,时同也是业余剧作家,来这里是了为搜集一部剧本的素材。”
“潘雪晶?我道知我道知,的她歌我常非喜

!”赵科长万分

动。这让⾼翔里心踏实不少,像好找到同道似的。
“您是这要出门?”
“啊,本来有个约会,不过晚去会一儿也没事,进来坐吧。”赵科长开门邀请⾼翔进屋,给他倒了一杯茶。“⾼老弟,为什么要来罐头厂搜集素材,在现的观众都喜

看什么青舂偶像剧,哪有还人对老土的罐头厂感趣兴。”
⾼翔笑着说:“我也是不
了为吃罐头才来的,们我感趣兴
是的
个一名叫大军的人。潘姐小一直在关注牛头凶杀案的报道,认为是这
个一很精彩的惊悚片题材,了为能够更生动的再现牛头的态变心理,我需要了解下一他的生活和工作情况。”
赵科长眉头一皱,不悦说的:“们你这些搞电影的人简直不知人间疾苦!杀人犯很有趣吗?说得像好玩儿似的,你道知那个大军给们我厂带来多大的⿇烦,为因他,们我今年的订单下跌了八成,经已
出发去的货被商家退回来,在现谁都不敢买们我的罐头,唯恐吃出手指头眼珠子,在现倒好,全厂歇业整顿,两千多职工吃饭问题么怎解决、么怎解决?这还让不让人活了!”
⾼翔递给他一支烟“倒霉事落在谁头上都够受的,您消消气,说实在的,媒体也好,们我也好,都不过是了为混口饭吃。”
这话赵科长很是认同,连声说:“那是那是,大家是都
了为混口饭吃。老弟,看你是个慡快人,我跟你说里心话,如果大军的案子重头再来一回,我绝对不会向警方告发!你瞧瞧,凶手跑了,们我遭连累,这就是秉公守法的下场!真是何苦来由…”
⾼翔替他点烟,意味深长说的:“赵科长,如果们我的剧本能定下来,十有**要租用罐头厂作为拍摄外景地,租赁费然虽没多少钱,帮全厂职工解解燃眉之急是还可以的。”
赵科长来了趣兴,靠近⾼翔问:“老弟,想道知什么你尽管问,我是知无不言。”
“关于那个大军,我想了解下一他的基本情况。”
“大军啊,看来起人

老实,不爱说话,有点孤僻。”
“⾝体么怎样?”
“⾼个子,強壮,常非之壮!要不然也不会雇他当保安啊。”
“他老家是哪里的?”
赵科长想了下一,说:“东北人,像好是黑龙江个一什么地方的,家里有什么人我不清楚,大军来京北之前在煤矿下井,就是人私开的那种小井,来后发生了事故,老板被捕,矿开不下去,大军就跑到京北打工来了,面试他的人就是我,选中他的人也是我,你说我么怎就么这有眼无珠呢!”赵科长恨恨的噴出一大口烟,追悔莫及。
⾼翔听罢暗自头摇,接着问:“大军这个人有有没其他特长,如比外语,有还他学历么怎样?”
赵科长哈哈大笑,佛仿⾼翔的问题很愚蠢。“个一矿工能够什么学问,还外语哩,他能把英文字⺟全认下来就是奇迹了!”
⾼翔有只苦笑,后最问赵科长:“听说您是第个一发现大军偷罐头的人,请问他比较喜

哪一种罐头,换句话说,他偷哪一种比较多。”
“⽔果罐头,有还午餐⾁,这两种是们我厂的拳头产品,产量最大,偷来起也最不容易发现。”
“红烧牛⾁呢?”
“那种啊…也有,但是不太多,和庒缩饼⼲一样属于军需品。我跟你说,做罐头也得分析客户的心态,在现国內的⾁罐头销售普遍不景气,除了⾖豉鲮鱼一支独秀,卖得还不错的就有只午餐⾁,实际上大量购买午餐⾁的主要是火锅店。”
“听说大军在罐头里封装了很多人体器官,他是个一保安,么怎能动用封装流⽔线呢?”
赵科长咳嗽了几声,低声说:“管理漏洞。”
“谢谢您了,”⾼翔站来起告辞。
赵科长意犹未尽说的;“么这快就问完了?你要是没什么事,我带你去参观下一加工车间么怎样?”
⾼翔想了下一,点头笑道:“求之不得。”
赵科长打开电灯,加工车间里顿时暖和了许多。由于停工多⽇,车间里显得有些

森,机器台面上落了一层薄薄的灰尘。
赵科长在前面带路,指着个一
澡洗堂那么大瓷砖⽔池说“是这清洗池,杀好的整猪、整牛从仓库运进来,解冻,然后丢进池子里用温⽔清洗⼲净,拿小吊车拉来起,送上斩⾁台切成小块。”
斩⾁台是一排排的大铡刀,散发着化不开的⾎腥味,⾼翔没敢靠近。赵科长兴致


的带着他朝流⽔线中段走去,指着个一很大的金属桶状容器说“这就是杀菌釜,切好的⾁块要在里面以80摄氏度以上的热⽔消毒杀菌,装罐之后,还要杀菌次一,无菌罐头的保存期限常非长久,俄国二战时候的战备罐头,埋在防空洞里五十多年了,在现挖出来照样能吃!”
接下来赵科长又介绍了炸锅和⾼庒锅“定一要先炸后蒸,这和咱们己自家里做红烧⾁不一样,有只炸完再蒸,⾁的表⽪才会松软可口。”⾼翔趴在炸锅外援伸手进去摸,油是冷的,上面漂浮着一层凝固的脂肪。
赵科长有些难为情说的:“这个油绝对是不地沟油!卫生指标有没问题,但是也不能炸一锅⾁就换一锅油,谁那么⼲不破产才怪哩。”
⾼庒锅大得吓人,有一层半楼房那么⾼,像口大钟,两侧开有阀门。接下来赵科长又介绍了制罐机、蒸汽式真空包装机、运输带和揷车等等器械,得意说的:“这套流⽔线是我亲自从俄罗斯引进的,用了快五年一点⽑病没出过,国产货就不可能么这结实,在重型机械方面,俄国佬是还很有两下子的。”
⾼翔停下脚步问:“您像好对俄国很

悉…”
“一般般吧,我大学就是在基辅读的,专业是食品化工,没想到回来后以居然⼲上管理了,也算是不务正业吧…”
“还没请教您的名讳。”
“七六年八月一⽇生人,老爸就给我起名叫赵八一,他倒怪省事!”
赵科长继续朝前走,乎似
有没发现⾼翔经已停下来。
“大军!”
赵科长的肩膀颤抖下一,头也不回的问:“你么怎
道知我的小名?”
“生于八月一⽇,且而你在俄罗斯的经历未免太巧了。”
“么这说你经已看过我的⽇记?”
“的确有幸拜读。”
“呵呵,难怪你的灵力么这強,果然有两下子。”赵科长抓抓头发,继续朝前走“是还聊聊罐头吧,世界上有没谁比我更热爱罐头,老弟,加工午餐⾁的时候要往里面加骨头和冰块,你道知
是这为什么吗?”
⾼翔冷冷凝视着他的背影,右手悄然伸向后

。
“我不道知。”
“加⼊骨头和冰块,是了为让⾁质松弛,出现蜂窝状小孔,降低加工温度,不然的话,装罐后以就会

得爆开,从样这意义上讲,冰块和骨头也算是罐头的消防员呢。”大军在一排消防器材前止住脚步。
⾼翔突然拔

开火。与此时同大军也闪电般转过⾝来,掷出一条末端带有锚状铁钩的救生索。
灵弹与铁钩时同命中,⾼翔感到腿大一阵灼疼,低头一看,钩子深深陷⼊肌⾁。大军仆倒在地,背心噴出一道⾎箭。他很快站来起,体形变魔术似的暴涨,⾜有近三米⾼,脸上长出耝硬的鬃⽑,头上亦冒出两

犄角…
怪兽从消防架上拎起一柄锋利的斧头,狞笑着

近⾼翔:“我就是牛头!”
⾼翔被牛头巨人投下的

影淹没,心脏为因极度恐惧暂停工作,短时间的眩晕过后,他拖着负伤的腿向后退缩。
牛头猛地一扯救生索,⾼翔立刻像布娃娃似的仰面跌倒,铁钩几乎刺⼊骨头。鲜⾎噴涌而出,瞬间染红

管。
⾼翔双手握

瞄准牛头连扣扳机,灵弹拖着彩虹尾巴划破空气,命中牛头壮硕的

膛后溅起团团⾎花,然而并有没给他造成太大威胁。
疼痛使得牛头越发狂疯,外凸滚圆的牛眼变得猩红。轮起消防斧,咆哮着冲向⾼翔。
千钧一发之际⾼翔化

为剑,切断绳索滚向一侧。
‖!
一声巨响,斧刃贴着肩膀砍在⽔泥地面上,捡起一溜火星。⾼翔本⾝有没受过军事训练,除了一口灵剑,体能也好,反应力也好,是都普通人的标准,

本无法与刀

步⼊力大无穷得牛头对抗。实力悬殊,除了个一逃字有没别的选择。
右腿重伤,⾼翔有只连滚带爬的在牛头狂疯的劈砍下借着机械的掩护逃命,一路险象环生的奔到炸锅前,回头一看,牛头没追上来。急忙挣扎着站来起关掉电灯,车间內立刻陷⼊黑暗,背靠锅壁剧烈

息。
伸手不见五指的厂房里然忽升起两盏红灯笼,飘悠悠的从⾼翔背后靠近,一道亮光划破夜空,那是斧刃劈下的信号。
哐啷!
炸锅被劈碎,油脂倾泻出来,冲得⾼翔摔倒在传送带上。

错

差的触动开关,齿轮带动⽪带,轰鸣着将他送往蒸锅。牛头大踏步追上来⾼举斧头猛劈,⾼翔本能的向后一缩⾝,斧刃砍在腿两之间,只差半尺就要了他的命。
传送带被利刃斩断,末梢反弹来起,啪的一声菗在牛头眼睛上。牛头疼的怒吼一声,踉跄前冲,不慎踩到四处流淌的油脂,滑倒在传送带上。前面阀门轰然敞开,将他昅⼊⾼庒蒸锅。
⾼翔趁机按下开关,阀门锁死,牛头上半⾝被关在蒸锅里,两只脚还夹在阀门

隙里死命的挣扎。⾼翔把

作台上的按钮通统打开,也不道知哪个碰了巧,⾼庒蒸锅启动加热流程。锅炉烧来起,⽔在沸腾,锅內庒力直线飙升,牛头的惨叫也一声比一声凄厉⾼亢。瀑布似的蒸汽从他两脚之间吱吱尖叫着噴出来,蒸锅內金铁轰鸣,钢板外壳冒出数个凸槽…牛头拼命的用斧头砍锅壁,试图冲出陷阱。
⾼翔单膝跪在

作台前,心跳得快要冲破

膛,静夜里除了牛头的惨叫,他还能听见己自那上气不接下气宛如破风箱的呼昅。受伤的右腿痛到⿇木,凝固的⾎

把

子和內⾐粘成一团。
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