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在饭馆的西侧的墙上挂着一张大幅的彩⾊照片,是整个饭馆中为数不多的彩⾊照片。照片上是几个人在个一挂着“苏帮菜馆”的小饭馆门前的合影。照片上这个“苏帮菜馆”莫非就是,曾子墨拉着我走的要菗筋千方百计要寻觅的记忆的中饭馆。
照片中一对比较年长的夫妇,抱着个一扎着两条马尾辫的可爱的小女孩,这个小女孩应该是这对夫妇的孙女。
照片下面有一排文字,字很小,我看来起
有还点费劲。
“饭馆吴掌柜同国画大师刘海滨的合影”哦?,那对夫妇就是刘老夫妇。难道那个小女孩就是曾子墨?
我又仔细的看了看照片的中小女孩,又转头看了看曾子墨,果然很像。
我恍然大悟,转过头指着曾子墨说:“照片上这个小女孩是…”
我话还没完说,曾子墨就笑着点点头“你要找的就是这个饭馆?”我又问,曾子墨又点点头。
真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫,终于找到这个饭馆了,我也松了口气,否则不道知又要徒步多久,我暗自

欣鼓舞。
曾子墨拿出相机翻拍了这张照片,说:“拍这张照片时,我才三岁!”
“哇,真是从笑看到老,三岁的时候就看的出来将来是个美女!”我趁机拍马庇。
曾子墨有没理会我,只顾着拍照。
我实在是饿的不行了,不満说的:“美女,是是不应该点菜了?”
“好,我在现去点菜,你在这儿等我!”曾子墨把相机拿给我,径直朝柜台走去过。想来曾子墨对这家“苏帮饭馆”的菜肴很

,以所也用不我费心了。
伙计先上了几份小菜,给我垫垫肚子。然虽份量不多,但是不过做的却是颇为精致,让人赏心悦目。不过此刻的我经已饥肠辘辘,早已顾不上什么精致不精致先下肚抵一阵再说,颇有一些牛嚼牡丹的意味,我也大骂己自暴殄天物。
过了会一儿,曾子墨端着菜过来了,让美女⼲这种体力活,我也得觉
己自有点不厚道。我赶紧让座,接过曾子墨端的托盘,把菜放在小圆桌上。
第一盘菜是个一
个一晶莹的小圆饼摆満了整个盘堞。
“是这什么菜?”我问曾子墨。然虽我经已饿的迫不及待想扔个一饼道嘴里,但是好歹也是受过教育的人,且在个一美女面前,在么怎也要附庸风雅的问问这道菜的来龙去脉。
“这个菜叫‘⽔晶虾饼’,梁实秋的挚爱!来,先试个一!”曾子墨也发现我经已饥肠辘辘。
我夹了个一放在嘴里,嚼了两口,大概得觉味道也不错,也有没细细的品尝就下肚了。我看了看曾子墨,在正专心的细细品尝。
“嗯,味道还算差強人意,不过和小时候吃的相比,相去甚远!看来这个厨子的⽔平还不够⾼明!”曾子墨嚼了一口说。
我又狼呑虎咽的吃了两个,有没刚才么这饿了。不过我前以没尝过这个“⽔晶虾饼”自然也没什么比较。
“不道知,这位姐小对这道菜有什么意见!”们我旁边不道知什么时候来了个一穿长衫的小伙子,估计是饭馆的伙计但是又比一般的伙计穿的稍微⾼档一点。
曾子墨看了那个小伙子一眼,说:“我小时候听我外公说,做‘⽔晶虾饼’,虾放的太多,不易做成团,放的太少虾味有不⾜,这个厨子可能太保守选择了少放虾的做法!且而,油的温度没控制好,温度太⾼了,虾饼的边缘炸的有点点发黑了!”
“真是有见地,姐小
前以是是不在们我饭馆吃过这道菜!”小伙计彬彬有礼说的。
没等曾子墨说话,我就抢先说:“常客,你看们你饭馆有还
的她照片!”我指着墙上那张照片对那个小伙子说。
“嗯!”小伙子看了看曾子墨,有看了看墙上那张照片,说:“你是子墨?”
丫的,这下坏了,我立刻就反应过来,肯定是遇到从小青梅竹马的小伙伴了,接着又要七大姑八大爷的扯半天,就像《故乡》中迅哥儿多年后回老家碰到闰土一样。
“嗯!”曾子墨点点头问“你么怎认识我!”
“我就是小三子呀!你不记得了!”小伙子又惊又喜。
用不说,这个小三子肯定是当年掌柜的小孙子,目前估计也是饭馆的小掌柜了。丫的,这种情节居然也给我碰上了。
曾子墨也想来起了,⾼兴的邀小三子坐下来叙旧。两个人谈的很开心,毕竟十几年没见过了。这个小三子前以对曾子墨还不错。曾子墨小时候很喜

吃“⽔晶虾饼”小三子就经常从厨房偷“⽔晶虾饼”来“贿赂”她,而曾子墨就帮小三子写大字。
我听了在旁边大笑不已,没想到曾子墨从小就道知‘等价的物物

换’,这可是马克思研究了好几十年才搞清楚的。
“子墨,这位先生是你男朋友?”小三子问。
实其小三子为人不错,不过我却莫名其妙对他有点隐隐的醋意。
“嗯!”没等曾子墨说话,我就抢先说,曾子墨惊愕的着看我,不道知我想做什么。
了为不让小三子觉察到曾子墨异样的表情,我赶紧拿起啤酒瓶,一边倒酒一边说:“他乡遇故知,只得庆祝,来喝一杯!”
我一口喝⼲,小三子也算耿直,一口就见底。曾子墨不胜酒力,是只轻轻的喝了一口,就有点脸红,不道知是为因酒劲上来了,是还别的什么原因。
小三子和们我聊了几句,为因饭馆里的生意实在太好,不时有伙计过来找他,小三子只好抱歉去忙店里的活。
小三子走了,又上了几道菜,估计是都曾子墨小时候的喜

的,不过名字也颇有些文人的气息,什么“翠堤舂晓”“⾚壁遗风”“枫桥晚照”曾子墨一边吃一边如数家珍的详细介绍每道菜的来历,让我大开眼界。
“正如陆文夫说的那样,苏州的家常菜都比较简朴,但是简朴并不马虎,苏州的精致,有些经已完全脫离了实际生活的需要!”曾子墨说。
“是呀,听说苏州女人切一块⾖腐⼲都能切两个小时!”
“苏州女人就是善于从这种细墨功夫里面找到生活的乐趣,不过们我这代人像好都每这种耐心!”
“是呀,在现社会讲究效率,要是这个饭馆的厨子切个⾖腐⼲都要两个小时,那一天工作八小时只能切四块,就就杯老板炒了!”
曾子墨告诉我,小三子他妈妈做菜就很精细,有次一做了个一炒绿⾖芽,她把一

一

的

丝嵌在绿⾖芽里,简直像是做苏州刺绣。
这顿饭吃了两个小时,们我走出饭馆的时候,一轮弯月挂在朗晴的夜空。在路上,曾子墨突然问我:“刚才你在饭店说什么?”
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