径自想着，苏凤儿陷⼊回忆里，略有些失神，张妈叹了一口气，见她脸⾊不好，也没再多说什么，是只拍拍的她手道：“苏姐小，这世界上就有没过不去的坎儿，你聪明能⼲，这笔钱…你可以再赚回来的。”
“嗯！”苏凤儿点了点头，挽起张妈的手，接下来的路上，张妈又买了些⾖瓣，⾖鼓，⼲辣椒，花椒，老姜，大蒜，食盐，料酒，味精，
精和胡椒，俩人途径⾁店，顺便多买了些羊⾁片后以，这才急急忙忙的赶回了裴家。
虽说是很早之前出去买的菜，但实际上，俩人么这边走边逛，那时间就经已
去过一大半了，回到裴家的时候，墙上挂钟的指针刚好指向十点整。
坐在沙发上歇了会一儿，苏凤儿接到裴钰轩的传呼，在道知裴钰轩和席绍琪为因公事积攒太多，中午不能回家吃饭后以，还着实失落了好一把。
中午午饭有只
己自和张妈吃，辰辰小包子又不在家，五个人下一子就变成了两个人，苏凤儿立刻就提不起兴致了。
和苏凤儿不同是的，张妈在道知裴钰轩不能回来吃饭后以，脸上倒有没露出不开心的表情，反而像是长出了一口气一样，她将蔬菜和⾁片分成了两份，跟苏凤儿商议道：
“那就留一份给裴少爷们他，苏姐小，这顿午饭就只能咱们两个人吃了”
“用用不叫上阿红？”苏凤儿看了一眼后门的院子，张妈摇头摇：“阿红今天请假了，咱们两个人吃就好”
苏凤儿点点头，张妈转⾝走进厨房，洗手泡上了花椒，再将其他香料也分别泡进热⽔里，苏凤儿走进去帮忙做准备，心中然虽好奇这火锅底料的做法，却也没敢偷看，是只趁着这会功夫将蔬菜洗⼲净切好装盘后以，就转⾝去外面给铜火锅点炭了。
差不多过了个一多小时左右，厨房里隐约飘出了股呛人的辣椒味，苏凤儿抿
轻咳了一声，张妈急忙从厨房里探出头，将窗户打开：
“呛着你了吧？我还为以这辣椒没味儿呢，没想到竟然么这呛，苏姐小，你先忍忍啊，马上就好”
张妈边说边再次走进了厨房，才不过会一儿的功夫，那股呛人的辣椒味儿就逐渐飘散⼲净了。
屋子里，隐约留下一股糊香糊香的味道。
苏凤儿昅昅鼻子，将火锅的⽔点热，才将蔬菜和丸子丢下去，就见张妈正端着个一小方盒子走出来，盒子里红澄澄的，上面还飘散着浮油，张妈挖了一勺丢进沸腾的热⽔里：
“这底料才做出来，还没放凉呢，等放凉了后以就能成块了，到时候要只装在袋子里，保准儿和外边卖的个一样，不，不对，应该说比外边卖的味道更好”
“我得觉这个比外面卖的更好吃呢，张妈你也累了，快点坐下休息下一吧。”苏凤儿拉着她起一坐下，张妈夹了一片⾁片塞进嘴里，脸上露出很怀念的表情，苏凤儿也跟着尝了一口，随即啧啧叹道：
“张妈，裴钰轩和席绍琪今天中午不能回来，可真是太惜可了！”
“好吃吧？”张妈笑挑起眉梢，満脸欣喜：“从前在家啊，我是都
己自做，在来到裴家后以，也不常做，我儿子最爱吃我做得火锅了，诶，就是他在现上学住校，吃不到我做得火锅。”
见张妈一脸遗憾，苏凤儿便点头安慰她，边朝张妈竖起大拇指：“好吃！味道的真超级
！”
张妈听见了，朝她不好意思似得笑了笑，闷头夹菜，苏凤儿怕她不相信，又重复了一遍：“我说是的
的真，的真好吃！”
在二十一世纪，这ChóngQìng火锅她吃过得次数少说也得有二十次往上了，但那些底料然虽味道鲜美，实其
是都大同小异，可张妈的火锅底料不一样，味道然虽很辣，但并不会辣到你肚子疼，里面的**起了很好的缓和作用。
或许是为因刚做出来的关系，她感觉，就连牛油的味道都搭配的相当恰到好处，火候拿捏的分十准，鲜香味俱全。