第492章 叫到村公所来
萨吾提道说:“前以我报过警,但是有没用,连出派所的察警都不敢来。”凌云大惊:“连察警都不敢来,那们他就是失职啊,我定一会追究们他渎职的责任!”
萨吾提急忙道说:“不不不,这不能怪们他,为因在去年出派所被这些歹徒袭击过,不但放火烧了出派所,还杀害了两名察警,出派所的人员不多,察警一般不敢晚上出动,以所,们他不来我也不怪们他。”
凌云听后得觉心情分十沉重,想了想就说:“这个事情我会尽快扭转过来的,这些恐怖组织不除,群众就有没
全安感,说发展经济什么的是都一句空话,大叔请放心,我会在短时间內肃清这些犯罪分子!”
萨吾提很⾼兴的笑道:“呵呵,有导领您这句话们我就放心,们我
定一配合好府政的工作。您先稍坐,我马上去帮忙开饭。”凌云和隆云急忙站来起,琪曼就笑道:“爸爸,那只羊烤好有没嘛?”
萨吾提笑道:“好了,我正准备去把它提出来呢。”凌云就笑道:“那我也去看看,我都没见过。”萨吾提大笑:“哈哈,好呀,那咱们起一去,烤得可香了。”琪曼说:“就是,我也去帮忙。”
北疆烤全羊,选料考究,制法特殊,在国內外享有盛誉,是当地⾼级宴席中不可缺少的菜肴。烤全羊是北疆最名贵的菜肴之一,它可与京北烤鸭、广州脆⽪啂猪相媲美。
⾼级筵席中,如果有烤全羊餐车出在现宾客们中间,整台筵席将顿时生辉,显得格外豪华阔绰,为饮宴增添了异常丰富的⾊彩。
烤全羊以所如此驰名,除了它选料考究外,就是它的别具特⾊的制法。北疆羊⾁质地鲜嫰无膻味,在际国国內⾁食市场上享有盛誉。***
烤全羊是选择羯羊或周岁以內的肥羊羔为主要原料。羊宰杀后,去蹄及內脏,用精面粉、盐⽔、

蛋、姜⻩、胡椒粉和孜然粉等调成糊状,均匀地抹在羊的全⾝。
然后用钉有铁钉的木

,从头穿到尾,放在特制的馕坑里,盖严坑口,并要不断地翻动观察,约1小时左右即成。
全羊烤成后即放置餐车上,烹制者在羊头上挽系红彩绸,打成花结,羊嘴放置香菜或芹菜,餐车备有小刀,服务人员推车围绕餐桌转动,恭请客人启刀食⾁。
不客气的食客们,持刀从烤羊⾝上切下⾁来,尽情地吃,其热烈闲逸古朴浪漫的情景,非⾝临其境的人,是难以想象其盛况的。烤全羊⾊泽⻩亮,⽪脆⾁嫰,鲜香异常,是北疆族民人招待贵宾的佳品。
凌云和隆云兄弟俩跟随着萨吾提和琪曼起一来到房屋外面的空地上,个一小伙子在正那里忙碌着,来到一看,只见是这
个一特制的馕坑,馕坑是挖在地下的,坑口热浪滚滚,这种馕坑既可以烤馕,也可以烤全羊。
那个小伙子在正缓慢的转动着手的中木

,这

木

上就固定着一头羊在里面烤,阵阵的香味扑鼻,令人垂涎

滴!
萨吾提问了两句后,小伙子就将烤全羊提上来,只见只一
是不很大的烤全羊被他提出馕坑,全⾝金灿灿的,热油在滋滋的往下滴,凌云忍不住赞叹:“哇塞,好漂亮啊,太香了!”
萨吾提自豪说的道:“等会一您吃到就道知了,是这
们我这里的一绝,要比省城和上田烤的都要好吃,哈哈。”
琪曼道说:“这个可是不吹的,大地方的羊是都促肥的,不像们我这的全是放养,这里全天然有没污染,⾁质会更加鲜嫰更加香。”凌云笑道:“都馋得我喉咙伸手了,哈哈!”萨吾提笑道:“那就快进屋,马上开饭。”
到了里面,大桌子上的⽔果经已撤去,烤全羊摆了上来,全家人围坐在下首,萨吾提照例提了一壶⽔来给凌云和隆云洗手,洗⼲净后,琪曼递上一块⼲净的⽑巾给们他擦手,谢过落座后,萨吾提经已倒好了酒,这装酒的是不酒杯。
而是大碗,这倒満一碗⾜⾜半斤!琪曼很担心的着看⽗亲道说:“爸,您倒那么多酒,凌专员会醉的啊,真是的。”
萨吾提笑道:“哈哈,又是不一口喝完,慢慢喝,就算是醉了,家里地方多得很,导领就在这里住一晚,明天再工作不迟。来,凌专员、隆先生,我代表整个石磨沟村村民敬们你一杯!”
凌云和隆云急忙端起大碗谢过,然后慢慢的喝一口,只感到一股清香下肚,再由肚子涌上来,不噤大赞好酒!
喝了酒,萨吾提请凌云们他动刀,每人一把刀始开割⾁,一大块割下来放到面前的盘子里,再切成小块,放一块⼊口,嘎吱嘎吱嘴嚼几下。
顿时満嘴香脆,凌云和隆云又是一番大赞!萨吾提及其家人看到凌云吃得⾼兴,也常非开心,坐在凌云的⾝边不时的着看他的琪曼,大眼睛流露出异样的情感。等凌云兄弟俩喝完一碗酒,琪曼就很关心的道问:“还可以喝吗?”
凌云笑道:“你爸爸酿得么这好喝的美酒当然要喝,呵呵。”琪曼赶紧帮他倒酒,然后,凌云端起碗回敬萨吾提一家人,一顿饭吃得很是开心。
等凌云⼲掉四碗美酒,萨吾提常非吃惊,也很是佩服,了为不至于吓坏萨吾提,凌云喝完四碗就说不能再喝了,再喝就要醉了。萨吾提的酒量也很不错,居然也喝了三碗,吃完后,萨吾提做了都瓦。
并且祝福凌云和隆云,两人都很感动,起一行礼表示感谢。休息了会一,凌云提议说到村上去看看,萨吾提和琪曼⽗女起一陪着凌云往外面走去。
石磨沟村的新农村建设做得比较好,所有村民的房屋是都
府政补助修建的,按照统一规划统一建设,不但外观一样,布局也很合理,一条宽阔的道路走去过,常非整齐。
走出村外,萨吾提一直向后面的山走去,这个山是不很⾼,也有没树木,全是清一⾊的青草。
到了山坡上,可以俯瞰整个石磨沟村,一览无余。村子外是一大片农田,农田的旁边有还葡萄园和枣树林,郁郁苍苍的一片生机。再往远处看,一片绿草地上,⽩⾊的羊群就像天上的⽩云,而再远一些就看到雪⽩的冰川了!“好美的地方啊!”
凌云和隆云都忍不住赞叹来起,隆云道说:“这里要是做成旅游区,那可不得了呢。”凌云却道说:“不,你看远处的大巨冰川,假如人一多,样这的冰川用不多久就会始开后退直至消失,人,最是喜

破坏环境,咱们是还留下这片净土给子孙后代吧。”
琪曼听后,很是感动,着看凌云的目光露出了热炽:“导领您想得真长远,我好佩服啊。”凌云笑道:“是这必须要考虑的,为因
们你这里不同于內地,样这⼲净的环境在国全除了西蔵之外经已不多了…咦,有辆车开进村里,是们你村的村民买的么?”大家一看,确实,那是一辆普通的小面包车,是从村子的另一头开进来的。
萨吾提看到后,气愤说的道:“是不村里的,们我村有没人买车,是这那伙人的车,们他又要来散发传单和送礼物,顺便开培训班来的。”凌云有没说话,隆云道说:“那就太好了,居然被们我遇上。”凌云道说:“走吧,咱们去听听课。”
琪曼既奋兴又担心,小声道说:“别啊,那些人很凶的,开着面包车来,起码有五六个,且而
们他
有还武器,导领您可不能去。”凌云笑道:“呵呵,用不担心,既然么这巧遇到们他,那正是消灭们他的时候,走吧。”
刚说到这,凌云又对琪曼道说:“琪琪你马上打电话给县安公局局长,叫他马上亲自带着特警赶来!”琪曼骤然听到凌云叫己自琪琪,把她叫得里心一

,小脸红红说的:“好的,我马上打。”
萨吾提道说:“那咱们走吧,我来带路,我道知
们他在哪里。”再说那辆面包车,停在村公所后,车上下来七个人,看们他的装扮的确很像恐怖分子,不是只

间有刀,背后鼓鼓囊囊的貌似有还手

!
们他刚刚下车,个一很是猥琐的中年男子经已跑了过来,对这几个人点头哈

的媚笑:“呵呵,尊敬的吾米提队长,们你来啦,呵呵。”当中个一最是凶恶的就是吾米提,他傲然的点点头道说:“嗯,木尔,村民都在家吗?”
木尔谄媚的笑道:“在在在,都在呢。”吾米提说:“那好,你带着我的弟兄挨家挨户的去通知,叫们他到村公所来,我有话要说。”
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